Un cocktail rosa raffinato, ispirato all’Aviation ma impreziosito dal profumo unico dell’Osmanto. Osmanthus sky è il twist estivo firmato ITHIL gin: perfetto per chi ama la mixology d’autore e cerca una ricetta originale, floreale e sorprendente.
Osmanthus sky: un cocktail rosa ispirato all’Aviation
Il mondo della mixology è fatto di rivisitazioni e tocchi personali. Con Osmanthus sky abbiamo voluto rendere omaggio a uno dei grandi classici dell’arte del bere: l’Aviation. In questa variante firmata ITHIL, il tradizionale London dry gin viene sostituito con ITHIL gin all’Osmanto, portando nel bicchiere una nota floreale delicata ma protagonista. Nasce così un cocktail etereo, dal colore rosato e dal profumo avvolgente, perfetto per accompagnare le sere d’estate e regalare un tocco incantato alla mixology contemporanea.
L’Aviation: storia e ispirazione del cocktail che ha fatto scuola
L’Aviation è un cocktail storico nato nei primi anni del Novecento. Il suo nome evoca il fascino pionieristico del volo, mentre il caratteristico colore azzurrino deriva dalla presenza del liquore alla violetta, ingrediente che ha reso celebre la versione più diffusa. In realtà, le versioni ufficialmente documentate sono due: una con il liquore alla violetta e una senza.
Nel tempo, il cocktail ha conosciuto numerose rivisitazioni per adattarsi ai gusti contemporanei. Osmanthus sky si ispira a questa tradizione e ne conserva lo spirito originale, impreziosendolo con ITHIL gin, che aggiunge una nota floreale avvolgente e una delicata sfumatura opalescente. In questo articolo vi proponiamo entrambe le varianti, per offrire un’esperienza completa e personalizzabile.
Ingredienti e preparazione di Osmanthus sky
Ingredienti
- 5 cl di ITHIL gin all’Osmanto
- 1,5 cl di maraschino
- 2 cl di succo di limone fresco
- 0,5 cl di sciroppo di violetta o liquore alla violetta
- Ghiaccio
- Scorza di limone
Preparazione
1. Versa tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio
2. Shakerare energicamente per circa 10 secondi
3. Filtra in una coppetta ghiacciata o in un bicchiere da cocktail
4. Guarnisci a piacere con una scorza di limone.
Se preferite sperimentare la versione più essenziale e storicamente classica dell’Aviation, potete omettere il liquore alla violetta. Anche in questa variante, ITHIL gin saprà donare al cocktail un twist magico, mantenendo un profilo aromatico floreale, ma ancora più delicato, elegante e raffinato.
Perché scegliere Osmanthus sky: un cocktail estivo floreale e raffinato
Osmanthus sky è un drink rosa nato per incantare, con la grazia leggera di un cielo al tramonto. Il suo colore rosa pastello richiama le sfumature serali dell’estate, quando la luce si fa morbida e l’aria profuma di possibilità. Realizzato con ITHIL gin all’Osmanto, sprigiona note floreali delicate che si fondono con l’equilibrio elegante di un London dry, dando vita a una miscela armoniosa, visivamente affascinante e sorprendente al palato.
È il drink perfetto da sorseggiare in solitudine, su una terrazza silenziosa che guarda il mare, oppure da servire per stupire e incantare chi hai accanto. Ideale per aperitivi serali, cocktail list d’autore o momenti di meditazione liquida, Osmanthus sky è un invito a rallentare, respirare profondamente, e lasciarsi trasportare dall’incanto della notte che arriva.
Là dove il giorno sfuma e la luce cede all’incanto
Chi assaggia un Osmanthus sky non sta semplicemente bevendo un cocktail, ma attraversando una soglia: quella che separa il giorno dalla notte, il consueto dallo straordinario.
Questa creazione, ispirata all’eleganza dell’Aviation e arricchita dall’identità floreale e notturna della botanica protagonista di ITHIL, è pensata per chi cerca esperienze da ricordare, da servire o da vivere in silenzio.
Perfetta per locali che vogliono distinguersi con grazia, o per chi desidera ritagliarsi un momento di bellezza consapevole, Osmanthus sky è una miscela che sa parlare al palato e all’immaginazione.
Come il cielo d’estate, poco prima che arrivi la sera.
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