Il ginepro: spina dorsale di ithil gin, anima selvatica di ogni distillato
Ginepro: l’origine di ogni gin Ci sono botaniche che aggiungono colore, altre che impreziosiscono. E poi c’è il ginepro: essenziale, ruvido, ineludibile. Non esiste gin senza ginepro, non per definizione, ma per identità. È la botanica che dà il nome al distillato, il suo spigolo e la sua anima. Un a botanica che non si […]
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